Sebastian Winger erhielt bereits im Alter von vier Jahren Cellounterricht in der Musikschule Ettlingen. Ab dem Alter von neun Jahren erlernte er zusätzlich das (Bass-)Posaunenspiel bei Rolf Hille und später bei Rüdiger Liebich. Horn zu
spielen begann er mit Mitte 20 als Autodidakt und bekam wichtige Impulse von Nora Raber und Adrian McLeish.

Sebastian wirkte im Laufe der Jahre in verschiedenen Orchestern und Ensembles mit. Während des Studiums war er u.a. Teil des Schulmusikorchester der Hochschule für Musik Karlsruhe, der KIT Philharmonie, des Unitanzorchesters Karlsruhe und der Bläserphilharmonie Karlsruhe. Aktuell singt er in der Kantorei St. Martin und spielt im Kasseler  Sinfonieorchester sowie im Sinfonieorchester der Universität Kassel. Zusätzlich engagiert er sich bei Projekten des Wendlandsinfonieorchesters und der Musikwoche Geislingen.

Seit 2019 verstärkt Sebastian KasselBrass am Horn.

Neben seiner musikalischen Leidenschaft verfolgt er seine berufliche Karriere als Projektingenieur nach Abschluss des Studiums am Karlsruher Institut für Technologie (KIT).